Penzion U Přehrady se nachází v těsné blízkosti Luhačovické přehrady, kterou budete mít doslova na dosah. Leží na úpatí CHKO Bílé Karpaty a najdete ho pouhé 3 km od lázeňského města Luhačovice. Další důležitou skutečností je, že se nachází v národopisné oblasti Luhačovického Zálesí ležící na pomezí regionů Valašska a Slovácka. Zdejší oblast a penzion nabízí zábavu pro rodiny s dětmi, turisty, cyklisty, přátele a páry. Provoz penzionu spadá pod společnost JAMAI CAFE s.r.o., která má sídlo v Uherském Brodě. Firma se zabývá prodejem čerstvě pražené kávy, kterou si dováží v surovém stavu z celého světa, a tu následně praží. Hlavní činností firmy je prodej zrnkové kávy do kanceláří a firem. Káva je také k dostání i ve čtyřech Jamai kavárnách ve Zlínském kraji a na e-shopu.
Luhačovice jsou lázně, minerální prameny a secesní architektura. Ale jsou také místem, kde se potkává moravská kulinářská tradice s moderní gastronomií, kde voní čerstvě grilované maso z letních zahrádek, kde se v kavárnách podávají dezerty, na které se nezapomíná, a kde si v rodinném pivovaru natočíte řemeslné pivo. Gastronomie Luhačovic čerpá z toho nejlepšího, co Morava nabízí. Místní restaurace vaří z regionálních surovin, kavárny pekou domácí zákusky podle tradičních receptů a ve vinotékách nalévají vína z vinohradů, které leží jen pár desítek kilometrů odtud. Ať už máte chuť na svíčkovou na smetaně, křupavý burger s řemeslným pivem, italskou pizzu, nebo rafinovaný dezert ke kvalitní kávi - v Luhačovicích si vyberete.
Rozmanitost luhačovické gastronomie
Luhačovice nabízejí pestrou paletu restaurací - od tradičních moravských podniků s poctivou domácí Kuchyní přes mezinárodní gastronomii až po moderní bistro koncepty. Ať už hledáte místo na rodinný oběd, romantickou večeři nebo rychlé občerstvení mezi procházkami po kolonádě, v tomto lázeňském městě najdete přesně to, co potřebujete. Moravská kuchyně je srdce a duše luhačovické gastronomie.
Restaurace Elektra patří k nejvyhledávanějším gastronomickým adresám ve městě. Sídlí v Kulturním a kongresovém centru na Masarykově ulici a mezi hosty si vydobyla vynikající pověst. Hosté opakovaně chválí kvalitní čepované pivo Radegast, rychlou a příjemnou obsluhu a jídla, která drží vysoký standard. Elektra nabízí jak polední menu, tak jídelní lístek à la carte s českou kuchyní obohacenou o moderní prvky. Specialitami jsou slavná hovězí žebra nebo oblíbený kapr na kari. Ve vybraných dnech tu hraje živá hudba od 19 hodin a o pátcích a sobotách pokračuje zábava diskotékou. Součástí komplexu je také vinný sklep a v letní sezóně venkovní grilování. Restaurace je vhodná pro rodinné obědy, firemní akce i večerní posezení s přáteli.
Slovácká búda je synonymem pro autentickou moravskou kuchyni v Luhačovicích. Tento podnik navazuje na tradici regionálních pokrmů a nabízí to nejlepší ze slovácké kulinářské kultury - lokše, klobásy, zabijačkové speciality a další pokrmy, které chutnají jako od babičky. Více o historii a nabídce Slovácké búdy si můžete přečíst v samostatném článku na našem blogu.
Další restaurace a kavárny v lázeňském městě
Restaurace a kavárna V Lázních je tradiční podnik v lázeňské části města, který nabízí každodenní polední menu za příznivé ceny. Jídelníček se mění podle sezóny a kombinuje klasickou českou kuchyni s lehčími variantami vhodnými pro lázeňské hosty. Poloha v blízkosti lázeňského areálu z ní dělá oblíbenou volbu pro návštěvníky, kteří chtějí rychle a dobře poobědvat mezi procedurami nebo procházkami po pramenech. Francouzská restaurace - navzdory svému názvu nabízí vedle francouzských specialit také českou kuchyni v moderním pojetí. Pravidelně sestavovaná denní menu jsou oblíbená mezi místními i hosty a kombinují klasické chutě s lehkostí, kterou oceníte při lázeňském pobytu.
Luhačovice nejsou jen o svíčkové a moravském vrabci. Restaurace AuGUSTO v Hotelu Augustiniánský dům je jednou z nejuznávanějších restaurací ve městě. Nabízí propojení středomořské a české kuchyně s důrazem na lokální suroviny od moravských farmářů a dodavatelů. Šéfkuchař zde připravuje pokrmy, které respektují sezónnost a čerstvost ingrediencí - od čerstvých ryb a mořských plodů přes kvalitní steaky až po rafinované vegetariánské kreace. Interiér odpovídá úrovni jídla - elegantní prostředí historického hotelu vytváří atmosféru vhodnou pro romantickou večeři, oslavu výročí nebo důležitý obchodní oběd. AuGUSTO patří do vyšší cenové kategorie, ale nabízený zážitek tomu plně odpovídá.
Burger Brothers U Koňa přináší do Luhačovic americkou kuchyni v tom nejlepším slova smyslu. Tento rodinný podnik se specializuje na poctivé burgery z kvalitního hovězího masa, křídla, žebírka a další klasiky amerického grilování. Co však Burger Brothers odlišuje od řetězcových burgroven, je důraz na lokální charakter - v nabídce nápojů najdete řemeslná piva z Luhačovického pivovaru, který vaří přímo ve městě.
Restaurace Rimini přináší italské chutě do moravského lázeňského města. Kromě klasických pizz a těstovin nabízí Rimini moderní službu - online objednávání s možností osobního vyzvednutí nebo dovozu přímo k vám. Tato flexibilita je oceňovaná zejména mezi hosty, kteří si chtějí dopřát kvalitní jídlo v pohodlí svého apartmánu nebo hotelového pokoje. Jídlo s výhledem na kolonádu, lázeňský park a secesní stavby Dušana Jurkoviče - to je zážitek, který k Luhačovícím neodmyslitelně patří.
Restaurace Racek zaujímá jednu z nejatraktivnějších poloh ve městě - nachází se přímo nad lázeňskou kolonádou, naproti slavnému Jurkovičovu domu. V letních měsících je největším lákadlem prostorná terasa, kde si můžete vychutnat oběd nebo večeři s panoramatickým výhledem na celý lázeňský areál a okolní zeleň. Racek je otevřený denně od 11 do 24 hodin a ve všední dny nabízí polední menu se čtyřmi jídly na výběr, přičemž polévka je vždy v ceně. Restaurace je proslulá svým výběrem kvalitních moravských a zahraničních vín, takže si ke svíčkové můžete nechat doporučit sklenku Ryzlinku od místního vinaře. Zvláštním lákadlem jsou taneční večery s živou hudbou, které dodávají večernímu posezení neopakovatelnou atmosféru.
Divadelní restaurace a kavárna stojí na historicky významném místě - kde kdysi bývala dřevěná mlékárna navržená architektem Jurkovičem. Po rekonstrukci v roce 2018 nabízí Divadelní restaurace menu z domácí kuchyně s důrazem na kvalitní suroviny a domácí přípravu. Co ji ale odlišuje od ostatních podniků, je mimořádně široká nabídka dezertů - zákusky, poháry a sladké speciality patří k tomu nejlepšímu, co v Luhačovicích ochutnáte. Restaurace nabízí také dětské porce, což ocení rodiny s menšími dětmi. Mezi speciality nápojového lístku patří horká slivovice s medem, sušenou švestkou a citronem - nápoj, který dokonale vystihuje ducha Moravy.
V teplých měsících se gastronomický život Luhačovic přesouvá ven - na terasy, zahrádky a do zahrad. Restaurace V Zahradě - jak už název napovídá - je zahradní restaurací, kde se stoluje pod korunami stromů v příjemném prostředí obklopeném zelení. Specializuje se na grilované speciality a sezónní pokrmy připravované na otevřeném ohni. V letní sezóně je to jedno z nejpříjemnějších míst ve městě, kde si můžete dopřát oběd nebo večeři v relaxační atmosféře. Čerstvě grilované maso, lehké saláty a studená piva tvoří ideální kombinaci pro teplé letní dny.
Řada dalších restaurací ve městě nabízí v letních měsících venkovní posezení. Lázeňské město bez kvalitních kaváren by nebylo úplné. A Luhačovice v tomto ohledu rozhodně nezklamou - naopak nabízejí několik podniků, které by obstály i ve velkých městech. IceCafe a Bonjour Caffe na adrese Nábřeží 1066 je rájem pro milovníky sladkého a osvěžujícího. Specialitou podniku je pravá italská zmrzlina (gelato), připravovaná podle tradičních italských receptur z kvalitních surovin. Nabídka příchutí se pravidelně obměňuje a vedle klasických variant jako vanilka, čokoláda nebo pistácie tu najdete i sezónní a neotřelé kombinace. K zmrzlině si můžete objednat domácí milkshake - hustý, krémový a osvěžující, ideální pro horké letní odpoledne po procházce po kolonádě. Bonjour Caffe doplňuje nabídku o kvalitní kávu, čerstvé pečivo a sladké pokušení v podobě domácích dortíků a zákusků.
Kavárna V Myslivně je jedním z těch míst, která definují charakter města. Historický interiér s prvky odkazujícími na mysliveckou tradici regionu vytváří jedinečnou atmosféru, kterou jinde nenajdete. Ale hlavním důvodem, proč sem hosté přicházejí znovu a znovu, jsou dezerty. Domácí zákusky a dorty z Kavárny V Myslivně jsou v Luhačovících považovány za bezkonkurenční - ať už jde o klasické kremrole, větrníky a řezy, nebo o sezónní speciality a originální výtvory místních cukrářů. Kvalitní káva, bohatý výběr čajů a příjemná obsluha doplňují obraz kavárny, která si zaslouží místo na seznamu povinných zastávek každého návštěvníka Luhačovic.
Divadelní kavárna má historii sahající až do třicátých let 20. století, kdy se stala oblíbeným místem setkávání herců, malířů, hudebníků a dalších osobností, které trávily sezónu v lázeňském divadle. Tato tradice kulturního salonu přetrvává dodnes - Divadelní kavárna nabízí atmosféru, která vás přenese do zlaté éry luhačovického lázeňství. V teplých měsících můžete posedět v příjemné zahradě, pro rodiny je k dispozici dětský koutek. Nabídka zahrnuje kvalitní kávu, široký výběr zákusků a domácích dortů a zvláštní zmínku si zaslouží ručně vyráběné pralinky - čokoládové bonbony, které jsou ideálním dárkem pro blízké nebo sladkou tečkou za odpolednem v lázních.
Salon de the přináší do Luhačovic nádech kosmopolitní elegance. Tento podnik kombinuje kavárenský koncept s koktejlovým barem - přes den si tu můžete dopřát vynikající kávu s domácím dortem, večer se atmosféra mění a Salon de the se proměňuje v místo pro koktejly a lehké nápoje. Nabídka dortů a zákusků je pečlivě sestavovaná a mění se podle sezóny. Koktejly jsou míchány z kvalitních ingrediencí a barman vám rád namíchá nápoj na míru podle vašich preferencí.
Lázeňská cukrárna je součástí takzvané Malé kolonády, kterou spojuje s Velkou kolonádou hala pramene Vincentky. Tato cukrárna sladí život návštěvníkům Luhačovic již řadu let a je proslulá svými domácími zákusky, dorty a tradičními lázeňskými oplatky. Sedět na kolonádě s kávou a kouskem dortu, s výhledem na lázeňský park a procházející hosty - to je quintesence luhačovického lázeňství. Lázeňská cukrárna je místem, kde se zastavíte na chvíli odpočinku při procházce po pramenech, kde si dáte sladkou tečku po obědě nebo kam zajdete na odpolední svačinu.
Luhačovice leží na samém okraji jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí střední Evropy. Slovácko - region, který začíná doslova za humny - je krajem, kde se víno pěstuje po staletí a kde najdete vinohrad a vinný sklep téměř v každé vesnici. Nemusíte ani opustit město, abyste ochutnali kvalitní moravské víno. Řada restaurací v Luhačovicích nabízí pečlivě vybranou nabídku vín od moravských vinařů.
Víno, tradice a tipy pro návštěvníky
Restaurace Racek je známá svou vinnou kartou s výběrem z nejlepších slováckých vinařství - k večeři si tu můžete nechat doporučit sklenku Ryzlinku rýnského, aromatické Pálavy nebo plného Rulandského bílého. Slovácká vinařská podoblast je známá především bílými víny s výrazným charakterem. Mezi nejtypičtější odrůdy regionu patří elegantní Ryzlink rýnský s minerálními tóny, aromatická Pálava vyšlechtěná přímo na Moravě, kořenitý Tramín červený a plné Rulandské bílé a šedé. Z červených odrůd stojí za pozornost Frankovka a Svatovavřinecké. Vizovická slivovice - R. Pouhých deset minut jízdy autem od Luhačovic leží Vizovice, domov legendární likérky Rudolf Jelínek - největšího výrobce ovocných destilátů v Česku. Slivovice je pro Moravu tím, čím je whisky pro Skotsko, a právě ve Vizovicích můžete poznat celý příběh tohoto výjimečného destilátu. Vizovice nejsou jen o slivovici - v srpnu se tu koná slavné Vizovické trnkobraní, jeden z největších letních hudebních festivalů v Česku, který propojuje hudbu s gastronomickou tradicí regionu. Luhačovice mají i svou pivní tradici. Místní Luhačovický pivovar vaří řemeslná piva, která můžete ochutnat přímo ve městě - například v restauraci Burger Brothers U Koňa, kde jsou čerstvě natočená řemeslná piva nedílnou součástí nabídky. Craft beer scéna je na Moravě na vzestupu a malé pivovary experimentují s neotřelými recepty od klasických ležáků přes IPAčky až po sezónní speciály.
Tipy pro aktivní hosty a rodiny
Orientovat se v gastronomické nabídce města může být zpočátku matoucí, zejména pokud v Luhačovicích jste poprvé. Dobrého rána začíná dobrou snídaní. V Luhačovicích máte několik možností, jak den zahájit sytě a s chutí. Kavárna V Myslivně a Bonjour Caffe nabízejí ranní kávu s čerstvým pečivem a zákusky. Hotelové restaurace včetně AuGUSTO servírují bohaté snídaňové bufety s výběrem od šunky a sýrů přes čerstvé ovoce až po teplá jídla. Tip pro milovníky ranních rituálů: Ideální luhačovické ráno začíná procházkou ke kolonádě, skleničkou čerstvé Vincentky na lačno, a poté snídaní v hotelu nebo v oblíbené kavárně. Polední menu jsou v českých restauracích tradicí a Luhačovice nejsou výjimkou. Většina restaurací ve městě nabízí ve všední dny zvýhodněná obědová menu, která zahrnují polévku a hlavní chod za příznivou cenu.
Restaurace Elektra nabízí každý pracovní den polední menu od 11 hodin s výběrem z několika jídel, přičemž polévka je vždy v ceně. Restaurace Racek připravuje čtyři obědová jídla denně. Restaurace a kavárna V Lázních je oblíbená pro svá denní menu mezi lázeňskými hosty. Francouzská restaurace doplňuje nabídku o lehčí varianty. Luhačovice jsou romantickým městem a večeře při svíčkách tu má úplně jiný rozměr než ve velkoměstě. Pro výjimečný gastronomický večer doporučujeme Restauraci AuGUSTO v Hotelu Augustiniánský dům - středomořská kuchyně, elegantní prostředí a kvalitní víno vytvářejí atmosféru, na kterou budete dlouho vzpomínat. Restaurace Racek nabízí romantickou večeři s výhledem na osvětlenou kolonádu a ve vybraných dnech živou hudbu, která dodá večeru neopakovatelný náboj. Pro neformálnější, ale stále romantický večer je skvělou volbou Salon de the - koktejl namíchaný na míru a domácí dort v elegantním prostředí.
Cestování s dětmi vyžaduje místa, která na malé hosty myslí. V Luhačovicích jich najdete několik. Divadelní restaurace a kavárna nabízí dětské porce, bezbariérový přístup a přebalovací místnost - je to jedno z nejlépe přizpůsobených míst pro rodiny s malými dětmi. Divadelní kavárna má v zahradě dětský koutek, kde se děti mohou zabavit, zatímco rodiče si v klidu vychutnají kávu a dort. Burger Brothers U Koňa je rodinný podnik, kde děti ocení burgery a hranolky, a rodinná atmosféra je tu cítit na každém kroku. IceCafe a Bonjour Caffe je rájem pro malé mlsouny - italská zmrzlina a milkshaky jsou u dětí univerzálně oblíbené.
Někdy nemáte čas na posezení v restauraci a potřebujete jídlo rychle a kvalitně. Restaurace Rimini nabízí online objednávání s možností osobního vyzvednutí nebo dovozu - ideální, když si chcete dát pizzu v klidu na hotelovém pokoji. Na kolonádě a v lázeňském parku najdete v sezóně stánky s tradičním občerstvením - teplé lázeňské oplatky, bramboráky, klobásy s hořčicí a křenem. Okolí Luhačovic je pokladnicí gastronomických zážitků, které stojí za krátký výlet. Slovácko je vinařským rájem a z Luhačovic se do něj dostanete za pouhých dvacet až třicet minut jízdy.
Další inspirace a krátká exkurze do okolí
V okolních obcích jako Bílovice, Kunovice nebo vesnice v Uherskohradišťsku najdete desítky vinných sklepů, kde vám vinař osobně nalije víno z vlastní produkce a poví vám příběh každého ročníku. Pro ty, kdo hledají organizovaný zážitek, existují vinařské stezky a cyklostezky, které propojují jednotlivé vinařské obce. V polovině září se v Uherském Hradišti ko...
tags: #restaurace #u #prehrady #luhacovice