Podporu vinařské turistiky stanoví Vinařskému fondu přímo zákon. Víno je zážitek a patří k němu i krajina posetá vinohrady, malebné tradiční sklepy i moderní vinařská architektura, kultura a gastronomie. I díky tomu má obor široký přesah a přímo či nepřímo zaměstnává přes dvacet tisíc lidí. Jedním z klíčových tištěných materiálů pro podporu vinařské turistiky je kalendář vinařských akcí.
Vinařský fond připravuje set map vinařských podoblastí. Mapy se soustředí na význačné vinařské cíle. Zařízení se dělí do pěti kategorií: vinařství, vinný sklep, vinotéka, restaurace s vínem a ubytování s vinařskou tematikou. Projekt zajišťuje Národní vinařské centrum, o. p. s. společně s Partnerství, o. p. s. Certifikovaná devices jsou zvýrazněné na webu Vína z Moravy a vína z Čech. Jejich seznam je také součástí tištěného kalendáře vinařských akcí.
Producent vína registrovaný na VF a ÚKZÚZ, který prodává alespoň 3 vína s rozhodnutím o zatřídění od SZPI nebo splňující podmínky apelačního systému VOC, nabízí maloprodej vlastního vína přímo ze sklepa, firemní prodejny nebo jiného vhodného objektu. Vína v nabídce musí pocházet z hroznů vypěstovaných v ČR. Provozovatel nabízí posezení ve vinném sklepě či nadsklepí a prodává vína vlastní nebo cizí produkce z hroznů vypěstovaných v ČR. Zařízení musí mít sociální zázemí. V nabídce je vlastní nebo dodavatelsky zajištěná studená nebo teplá kuchyně.
Vinný sklep nabízí řízené degustace a další programy. Vinotéka je specializovaný obchod s vínem. Nabízí především prodej lahvového vína s převahou vín od výrobců z ČR. Dále nabízí řízené degustace pro veřejnost (pravidelně nebo na objednávku předem), případně další programy a poskytuje svým návštěvníkům informace související s vínem, vinařstvím a vinařskou turistikou. Restaurace nebo vinárna nabízí sortiment kvalitních jídel a dostatečně rozsáhlý výběr vín vyrobených domácími výrobci ze surovin z ČR. Provozovatel garantuje kvalifikovanou obsluhu a vhodné vybavení pro kultivovanou konzumaci vín.
Venkovské i městské ubytování přímo související s provozem vinného sklepu, vinařství, restaurace s vínem a podobně. Kromě ubytování provozovatel nabízí informace o službách vinařů a vinařské turistice v regionu. Pokoje ubytovací částí jsou nanejvýš čtyřlůžkové. Hygienické zázemí (min. sprchový kout, záchod a umyvadlo) je společné max. pro dva pokoje. Kapacita jednotlivého objektu ubytovacího zařízení je max. důležitou součástí cestovního ruchu.
Morava, především Mikulov a jeho okolí. gastronomických zážitků či konzumace vína. pak přes 29 % tuzemských a 41 % zahraničních cestovatelů. vína. i moderní vinařství a ochutnávají víno místních vinařů. a sklepních uliček. Bílovice. ochutnávky v rodinných vinařstvích a procházky malebnými vinicemi. cestovního ruchu. v tomto ohledu drží Austrálie, Portugalsko nebo Jižní Afrika. zejména na jižní Moravě. gastronomické trendy. Žernosekách na Ústecku. kde milovníci tohoto moku mohou navštívit například Vinici sv. či vinice na Pražském hradě. z velkých měst jako je Praha, Brno a Ostrava. k běžnému obědu. Tím jsou proslulí například Francouzi. vínem, zajímá se také o zážitky a emoce s ním spojené.
rozhodující. Sauvignon a Ryzlink vlašský. konzumentů upřednostňuje konkrétní odrůdy. Portugal, Frankovka, Merlot a Svatovavřinecké. na jižní Moravě je Mikulov. A právě tam proběhne ve dnech 26. Wine Tourism Conference). z nejvýznamnějších v této oblasti. cestování za jídlem z celého světa. networking během formálních i neformálních akcí. spojených s vinařským turismem. partnery, s nimiž spolupracujeme na jeho zviditelnění.
Mladí pijí méně alkoholu. Vinařské odvětví mění trendy a vyvíjí se. Podle mezinárodní organizace pro révu a víno pokračoval v roce 2025 pokles světové spotřeby vína, která se dostala na nejnižší úroveň od konce 50. let minulého století. Lidé narození mezi lety 1981 a 2012 více dbají na zdravý životní styl. Generace Z a mileniálové stále více řeší zdraví, energii, kvalitu spánku i celkové množství vypitého alkoholu. Víno se tak postupně přizpůsobuje novému způsobu trávení volného času i modernějším návykům spotřebitelů, uvedl Miroslav Majer, obchodní ředitel ZWG.WINE. Podle něho mladší zákazníci více řeší pohodlí, možnost sdílení a celkový zážitek než samotné množství vypitého alkoholu.
Dotazníkové šetření agentury Talker Research naznačuje, že generace Z začíná omezovat pití alkoholu mnohem dříve než jejich rodiče. closeinfo DENÍK, Vinařství Lahofer zoom_in Milovníkům vína a krásných výhledů do krajiny nahrává společnost Lahofer. Lidé mohou navštívit romantický hrádek Lampelberg, který nabízí v turistické sezoně degustaci vína.
Vinařská turistika Navzdory trendům mezi mladými lidmi stále roste význam vinařské turistiky. Podle Global Wine Tourism Report 2025, do kterého se zapojilo 1310 vinařství ze 47 zemí, představuje vinařská turistika v průměru již čtvrtinu příjmů vinařství a téměř tři čtvrtiny producentů očekávají další posílení její role.
Příležitost poskytuje také růst cestovního ruchu v Evropě. Podle Eurostatu se počet přenocování v turistických ubytovacích zařízeních Evropské unie v prvním čtvrtletí roku 2026 meziročně zvýšil o 3,4 %. Podobný vývoj je patrný také na jižní Moravě, poukázal Majer.
Vinařská turistika ne Znojemsku vstupuje do nové sezony. Ilustrační snímek. Podle Českého statistického úřadu navštívilo Jihomoravský kraj v roce 2025 celkem 2,25 milionu hostů, kteří zde strávili 4,38 milionu nocí. Téměř 779 tisíc návštěvníků přitom přijelo ze zahraničí, nejčastěji ze Slovenska, Polska, Německa a Rakouska.
Celý článek je dostupný pro předplatitele Deníku a nabízí také pohledy na to, co sází vinařské regiony v Německu a Rakousku, a co bude určit o zájmu turistů na jižní Moravě. Za čím přijíždějí lidé na Znojemsko? Co pro ně chystají velká vinařství v regionu? Staňte se předplatitelem a zjistěte.
Máte rádi kombinaci aktivního odpočinku a kulinářských zážitků? Objevte idylické trasy vedoucí přes vinice, kde každá zastávka odhalí unikátní vinařské skvosty a možnost ochutnávky českých vín přímo u zdroje.
Prosecco už dávno není jen levná bublinková jistota do Spritzu. Za poslední roky se z něj stal fenomén, který propojuje italský styl, dostupný luxus, design lahví i dárkový potenciál. Některé značky bodují cenou, jiné původem, výrazným obalem nebo prémiovým Rosé Proseccem.
Což se týká regionů: Asolo Prosecco v Trevisu, Valpolicella s unikátní technologií výroby, a Primitivo z Apulie s plnou ovocnou a kořenitou chutí, jsou představeny jako příklady italských vinařských destinací.
Areál pod sklepy nabízí zázemí s více sklípků, zatímco Pálava zahrnuje Pálavské vrchy a Milovický les pohraničící s Rakouskem. Valtice reprezentují hlavní město vína s více vinnými sklepy a propojením historie a současnosti vína.
Poznejte místa, která jsou vínem doslova prostoupeny. Představíme vám turistické cíle České republiky i nejzajímavější destinace vinařského světa.
VINAŘSKÉ CÍLE OBLASTI ČECHY. Stejně jako ve vinařské oblasti Morava, i ve vinařské oblasti Čechy nalezneme jedinečné turistické cíle spojené s touto jedinečnou vinařskou oblastí. Podívejte se spolu s námi do Prahy, Litoměřic či Mělníka.
CÍLE VINAŘSKÉ TURISTIKY. Cestování za vínem, jedna z nejkrásnějších povinností sommeliera. Procestujte s námi celý vinařský svět.
VÝZNAMNÉ VINAŘSKÉ OBCE. Vinařství má sídlo v některé z vinařských obcí a naše hlavní sídlo je v Brně. Festival otevřených sklepů se od roku 2009 koná napříč jižní Moravou a zážitky z vína se představují během víkendu v několika vesnicích.
Festival otevřených sklepů představuje dvakrát ročně vinaře a jejich vína přímo ve sklepech. Vinaře pravidelně zveme také přímo do Brna jakožto metropole vinařské jižní Moravy.